2025 yılının birinci buğdayı, Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Hububat-Bakliyat Satış Salonu’nda düzenlenen seansla süreç gördü. Adana’nın Yüreğir ilçesine bağlı kırsal Belören Mahallesi’nde hasadı yapıldıktan sonra Gaziantep’e getirilen 2025 yılının birinci eser ekmeklik buğdayı, kilogramı 13 lira 50 kuruştan alıcı buldu.
Türkiye genelinde buğdayda hasat dönemi resmen başladı. Tarım dalının bel kemiğini oluşturan buğdayda yılın birinci hasadı, sıcak iklimiyle bilinen Adana bölgesinde gerçekleştirilip Gaziantep’te satışa sunuldu. Adana’nın Yüreğir ilçesine bağlı kırsal Belören Mahallesi’nde yetiştirilen ve tüccar Mustafa Nazik tarafından Gaziantep’e sevk edilen yılın birinci mahsul ekmeklik buğdayı, Güneşoğlu Tarım tarafından Gaziantep Ticaret Borsası Hububat-Bakliyat Satış Salonu’nda satışa sunuldu. Satışa çıkan eser, Öz Un Besin Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından 13 lira 50 kuruşluk kilogram fiyatıyla satın alındı.
Yılın birinci buğdayının süreç gördüğü satış seansı, Gaziantep Ticaret Borsası’nda ağır ilgi gördü. Sabah saatlerinde gerçekleştirilen seansa, GTB Yönetim Kurulu Üyeleri Ali Alagöz ve Orhan Özdemir ile Meclis Üyesi Hakkı Kılıç da katıldı. Yeni dönemin birinci eseri olması nedeniyle kesim temsilcileri ve tüccarların ilgiyle takip ettiği satışta, buğdayın kalitesi denetim edildi. Seans, hem sembolik pahası hem de piyasaya verdiği birinci sinyaller açısından ehemmiyet taşıdı.
“Haziran başında hasat başlıyor”
Sezonun birinci eseriyle birlikte değerlendirmelerde bulunan GTB Yönetim Kurulu Üyesi Ali Alagöz, Gaziantep ve etrafında buğday hasadının Haziran ayının birinci haftasından itibaren başlayacağını belirtti. Mevsimsel kuralların üretim üzerinde belirleyici rol oynadığını vurgulayan Alagöz, bu yıl bilhassa kıraç yerlerde kuraklığa bağlı olarak randımanda kısmi de olsa bir düşüş yaşanabileceğini söz etti.
Alagöz, “Sulu tarım yapılan alanlarda daha yeterli bir randıman bekliyoruz lakin kıraç yerlerde maalesef kuraklık kendini hissettirdi. Bahar yağışlarının yetersiz kaldığı bölgelerde randıman beklentisi geçen yıla kıyasla daha düşük olabilir” dedi.
Buğdayın ziraî üretimdeki stratejik değerine de dikkat çeken Alagöz, yılın birinci mahsulünün piyasaya sunulmasının hem üretici hem de tüccar açısından dönemin seyrini anlamak ismine değerli bir gösterge olduğunu kelamlarına ekledi.
“Ürün kalitesi yüksek”
Satışı gerçekleştiren Güneşoğlu Tarım yetkilisi Ahmet Güneş ise yaptığı değerlendirmede yılın birinci buğdayının kalite açısından beklentileri karşıladığını belirtti. Güneş, Türkiye’de buğday hasadının çoklukla Adana üzere sıcak iklim bölgelerinde başladığını, kendilerinin de son birkaç yıldır Adana’dan gelen birinci eserleri Gaziantep Ticaret Borsası’nda satışa sunduklarını tabir etti.
Güneş, “Her yıl olduğu üzere bu yıl da Adana’da erken hasat edilen buğdayı Gaziantep piyasasına birinci sunan firma olmanın gururunu yaşıyoruz. Eserin kalitesi yüksek ve dönemin genel seyrine dair olumlu cevap veriyor. Yeni hasat periyodunun tüm üreticilerimize rahmet ve yarar getirmesini diliyoruz” dedi.
Satın alımı gerçekleştiren Öz Un Besin Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Lideri Mehmet Özmen de, yeni dönemin tüm üreticiler için bereketli ve verimli geçmesi temennisinde bulundu. – GAZİANTEP
