Kurban Bayramı öncesi tatlıcılarda yoğunluk başlarken Adanalı tatlıcı, ucuz tatlılarda sıhhate ziyanlı eserler olduğunu, kimi merdiven altı işletmelerin bezelye ve ıspanak kullanıp Antep fıstıklı tatlı olarak sattığını söyledi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, tatlıcıları da telaş sardı. Bayrama ikramlık tatlı düşünenlerin tepsi tepsi siparişleri gelirken, ustalar ise merdiven altı diye tabir edilen ucuz tatlılardaki oyunlara dikkat çekti. İhlas Haber Ajansı’na konuşan tatlıcı Zeynep Geyik, Kurban Bayramı için ağır sipariş aldıklarını söyledi. Geyik, “Kurban Bayramı yaklaştı ve bizim hazırlıklarımız başladı. Ağır taleplerimiz var. Şu anda tatlı siparişlerini alıyoruz. Fakat bu bayram mideler yorulacak. Hem kurban eti hem tatlı olunca beşerler biraz daha yeme konusunda kendilerine dikkat etsinler. Çok et tüketmeyelim. Tatlıyla bayramımızı tatlı bir bayram olarak geçirelim”dedi.
“Ucuz tatlılarda sıhhate ziyanlı unsurlar vardır”
Fıstığın kilogram fiyatının bin 400 liradan aşağı olmadığını, bu yüzden maliyetlerinin yüksek olduğuna dikkat çeken Geyik, bilindik ve emniyetli yerlerden tatlı alınması gerektiğini anlattı. Merdiven altı tatlıların insan sıhhatini olumsuz etkilediğini aktaran Geyik, “Fiyatı düşük diye bilinmeyen yerlerde yapılan tatlılara yönelmeyin. Ucuz tatlılarda bilin ki kesinlikle sıhhate ziyanlı hususlar vardır. Bildiğiniz, güvendiğiniz yerlerden tatlınızı alın yiyin. Fıstığın kilosu şu an bin 400, bin 600 TL ortasında değişiyor. Kiloya vurduğunuz vakit maliyeti de yüksek bir eser ortaya çıkıyor. Maliyeti yüksek bir eseri ucuza alamazsınız. O yüzden sıhhatinize dikkat edin” diye konuştu.
“Hile ve göz boyama hiç fark edilmiyor”
Ispanak ve yer fıstığının Antep fıstığı üzere kullanıldığına da dikkat çeken Zeynep Geyik, daha sonra şunları söyledi:
“Tatlıyı almadan evvel sıhhatinizi düşünün. Yağın içerisinde katkı hususu karıştırıyorlar bu da kanserojen içeriyor. Fıstığın içerisine bezelye, ıspanak karıştırıyorlar. Yer fıstığını besin boyasıyla boyayıp o formda karışım yapıyorlar. O kadar hile ve göz boyama oluyor ki hiç fark edilmiyor.” – ADANA
