Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Lideri Ercan Aras; et fiyatlarının şuanda gerçek fiyatında olmadığını belirterek fiyatların maliyete oranla düşük kalması nedeniyle üreticilerin eza yaşadığını söyledi. Birlik olarak üretime katkı sunacak projelerini de açıklayan Lider Aras; “Yurtdışından hamile düve ithalatı yapacağız ve bunu da üreticilerimize sunacağız” dedi.
Et fiyatlarının gerçek fiyatında olmadığını ve bu durumdan kaynaklı olarak üreticilerin zahmet yaşadığını belirten Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Lideri Ercan Aras; fiyatların maliyetin altında kaldığını söyledi. Maliyetin altında et verilmesinin hakikat olmadığını aktaran Lider Aras; “Üreticilerimizin maliyetleri gün geçtikçe artmakta. Personellik fiyatları, yem girdi fiyatları her geçen gün daha çok artmakta. O yüzden et, sahiden değerli üretilmekte, değerliye mal olmakta. Et ve Süt Kurumu’nun baskısı, yurt dışından gelen ithal etler ve hayvanlarla et fiyatlarının yükselmesi baskılanmakta. Üreticilerimizin maliyetleri nitekim yüksek. Üreticilerimizin sürdürülebilirliğini artırabilmek için, üretimin artırılabilmesi için et fiyatlarının makul bir fiyata gelmesi lazım. Et fiyatlarında bizim beklentimiz yağlı ette 450-470 TL bandında, 500 TL civarında da karkas bekliyorduk. Kurban aralığında fiyatlar yüzde 5-7 aralığında geriye gitmektedir. Üreticilerimiz de bundan ötürü nitekim de kahır çekmekteler. Halbuki kurban arifesinde hem kurbanlık alan tüketicilerimiz hem de üreticilerimiz makul fiyata kurbanlıklarını almaları, üreticilerimizin de bu işten ekmek kazanması lazım. Ancak maalesef fiyatlar geriye gitmekte. Et fiyatları şuanda kendi gerçek fiyatında değil. Et fiyatlarının geçen yıl enflasyonu yüzde 40-50 civarında düşündüğünüz vakit bugün ette yüzde 10’u geçmeyen bir fiyat artışı var. Bu da üreticilerimizin bu işi yapamayacak hale gelmesine sebep olmaktadır. Fiyatlar makul bir fiyata geldiği vakit üreticilerimiz daha rahat bu işi yapar. Lakin maalesef şuanda bu türlü bir kasvet var. Tabi biz tüketicilerin de yüksek fiyata almasını istemiyoruz lakin her şeyin bir maliyeti var, maliyetin altında et verilmesi hakikat değil” dedi.
“Gebe düve dağıtımı yapacağız”
Üretime katkıda bulunmak için birlik olarak yurtdışından hamile düve ithal edeceklerini ve bunu da üreticilere dağıtacaklarını kaydeden Lider Aras, proje hakkında bilgiler vererek; “Bundan ötürü üretimde bir gerilik oluyor. Beşerler ürettiklerinin karşılığını alamadığı vakit şuanda çiftliklerin yüzde 20-30’unda bir boşluk var para kazanamadıkları için. Bu da üretimde kıtlık oluşmasına neden oluyor ve yurtdışına muhtaç kalıyoruz, hayvan ithalatı yapıyoruz. Bu nedenle de yurtdışına bizim paralarımız gidiyor. Halbuki üretici desteklemeleri hakikat olsa, üreticilerimizin üzerindeki baskı kaldırılsa, et fiyatları olağan enflasyon oranında artırılsa üreticilerimiz de ona nazaran üretimini yapar, bu türlü bir zahmetle karşılaşmayacağız diye düşünüyoruz. Kırmızı Üreticiler Birliği olarak üretimin bir kolu olmamız lazım. Üretimi her vakit devletten beklemememiz, kendimiz de üretime katkıda bulunmamız lazım. Ankara Merkez Birliği ve lokal birlikler olarak da yurtdışından hamile düve ithalatı yapacağız ve bunu da üreticilerimize sunacağız. Etçil ırkı artırmak için hamile düve üretimini üreticilerimize yaptıracağız ve bunu da devlet kanalıyla dağıtımını yapacağız. 15 Mayıs’a kadar son müracaat tarihi, bu tarihe kadar Kırmızı Et Üreticileri Birliğimize gelen müracaatları değerlendirmeye alacağız, gerçek üreticilerimize hamile düve ve etçil ırk üretecek düve dağıtımı yapacağız. Bu da hakikaten çok kıymetli bir proje. Bu projede yer almak isteyen üreticilerimizi Kırımızı Et Üreticileri Birliğimize davet ediyoruz. Ön müracaatlarını yapsınlar, ona nazaran paylaşım yapacağız” tabirlerini kullandı. – KAYSERİ
