Yozgat’ın Kadışehri ilçesinde eğitim veren Şehit Doğan Özpolat Çok Programlı Anadolu Lisesinin öğrencileri, topraksız tarım prosedürüyle arpa tohumundan yem üretiyor.
Okulun tarım teknolojileri kısmı öğrencileri, öğretmenleri Halit Alkan’ın öncülüğünde arpa tohumlarını kullanarak sera içerisinde 15 günde yeşil yem elde etti.
Bir ünite tohumdan yaklaşık 4-5 ünite yemin üretildiği çalışmayla düşük maliyetle yüksek randıman hedefleniyor.
Okulda öğrendikleri üretimi meskenlerinde de devam ettiren öğrenciler, hayvancılıkla uğraşan ailelerinin yem maliyetlerinin düşmesine yardımcı oluyor.
Okul Müdürü Ethem Pektaş, AA muhabirine, 250 öğrencinin bulunduğu okulda tarım, çocuk gelişimi ve muhasebe alanında eğitim verildiğini söyledi.
Tarım kısmındaki 30 öğrencinin uygulamalı eğitim aldığını söz eden Pektaş, “Öğrencilerimiz hem ailelerinden aldığı bilgileri hem de okulda öğrendikleri teorik bilgileri uygulamalı çalışmalarda birleştiriyor. Bu çeşit projelerle alandaki marifetlerini güçlendiriyoruz.” dedi.
Tarım teknolojileri öğretmeni ve ziraat yüksek mühendisi Halit Alkan da hasıl yem üretiminin hayvancılıkta yem masraflarını değerli ölçüde azaltabileceğini söyledi.
Besicilikte yem maliyetlerinin toplam üretim masraflarının yaklaşık yüzde 70’ini oluşturduğuna dikkati çeken Alkan, “Bu sistemle toprak, arazi ve iklim kaidelerine bağlı kalmadan düşük maliyetle dört mevsim yem üretilebiliyor. Hasıl yem üretimi, çiftçimizin cebinden çıkan yem maliyetini önemli oranda düşürecek.” diye konuştu.
Yöntemin büsbütün tohum, su ve kapalı alandan faydalanmaya dayandığını anlatan Alkan, “Üreticilerimizin cebine fazla külfet getirmeden ve tabiata ziyan vermeden kaba yem üretmenin yollarını araştırdık. Literatürde yer alan hasıl yem yolunu uygulayarak üretim yaptık ve bunu hayvancılıkla uğraşan ailelere tatbik ettik. Üreticilerimiz, kuvvetli kış şartlarında yahut kurak yaz aylarında da yeşil yem bulabilecek.” sözlerini kullandı.
“Süt üretimi artıyor, doğum oranları yükseliyor”
Alkan, hasıl yemin 10-15 gün üzere kısa bir müddette hasat edilebildiğini belirterek, yemlerin hayvanlar için taze ve besleyici bir kaynak oluşturduğunu lisana getirdi.
Hasıl yem üretim malzemesi olarak arpa tohumlarının bu üretim modeline daha uygun olduğunu aktaran Alkan, şunları kaydetti:
“Akademik çalışmalara nazaran, hasıl yemle beslenen hayvanlarda süt üretimi artıyor, doğum oranları yükseliyor ve laktasyon devri daha sağlıklı ilerliyor. Ayrıyeten antibiyotik ve ilaç kullanımı azalabiliyor. Ürettiğimiz bu yem büsbütün taze, sulu ve doğal olduğu için sindirilebilirlik oranı da çok yüksek. Öğrencilerimizle hem bilimsel hem de pratik açıdan kıymetli bir uygulamayı hayata geçirdik.”
Alkan, projenin öğrencilere de katkı sağladığını vurgulayarak, tarımın hem bitkisel hem hayvansal üretim faaliyetlerinde aktif olarak yer alacak gençlerin donanımlı bir formda yetişmesi için çalıştıklarını söyledi.
11. sınıf öğrencisi İbrahim Adıbelli ise okulda öğrendikleri teknikle meskenlerinde hasıl yem üretimi yaptıklarını belirterek, “Babamla birlikte hayvanlarımız için yem ürettik. Hayvanlarımızın süt randımanında gözle görülür bir artış oldu.” dedi.
Öğrencilerden Ahmet Avcı da “Hasıl yem üretimini burada öğrendim. Daha evvel bu türlü bir prosedür bilmiyorduk. Bahçemizde uyguladık. Yazın taze ot verebiliyorduk fakat kışın bu imkanımız yoktu. Artık dört mevsim taze yem vererek daha düzgün randıman alabiliyoruz.” tabirini kullandı.
