Konya Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan Konbeltaş A.Ş. Türk Standartları Enstitüsü ile birlikte gerçekleştirilen standart hazırlama süreci sonucunda “TSE K 662 Etliekmek Standardı” oluşturdu. Konbeltaş, üretim süreçleri halihazırda bu standartlara uygun olan birinci kuruluş olarak, Türkiye’de bu belgeyi alan firma oldu. Konbeltaş, Konya Mutfağı ve Kırkikindi isimli tesislerinde standartlara uygun etliekmeği konuklarına sunmaya devam edecek.
Konya Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan Konbeltaş A.Ş. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ile yürüttüğü iş birliği çerçevesinde kıymetli bir muvaffakiyete imza attı.
TSE ile birlikte gerçekleştirilen standart hazırlama süreci sonucunda “TSE K 662 Etliekmek Standardı” oluşturuldu.
Konbeltaş, üretim süreçleri halihazırda bu standartlara uygun olan birinci kuruluş olarak, Türkiye’de bu belgeyi alan firma oldu.
Konya Ticaret Odası’nda düzenlenen “TSE – Bölüm Buluşması” programında, TSE K 662 Etliekmek Standardı evrakı Konbeltaş’a takdim edildi.
Konya Büyükşehir Belediyesi’nin iştirak şirketi Konbeltaş, yalnızca kendi üretim süreçlerini değil, tıpkı vakitte kentin gastronomi kültürünü de ulusal standartlarla buluşturarak kıymetli bir rol üstlendi.
Bu gelişme, kentin mahallî lezzetlerinden biri olan etliekmeğin üretiminde kalite ve güvenilirliği doküman altına aldı.
Konbeltaş, Konya Mutfağı ve Kırkikindi isimli tesislerinde standartlara uygun etliekmeği konuklarına sunmaya devam edecek.
Konya merkezli 3 firma daha bu standardı alarak sürece dahil oldu. Böylelikle Konya, “TSE K 662 Etliekmek Standardı”nı uygulayan işletmeleriyle Türkiye’ye örnek oldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
