Çanakkale’nin Ayvacık ilçesinde yaşayan bayanların kurduğu kooperatif sayesinde yöresel eserler ile hazırlanan lezzetleri bölgeyi ziyarete gelen konuklara sunma fırsatı buluyor.
İlçeye bağlı Ahmetçe köyünde yaşayan bayanlar kooperatif çatısı altında bir ortaya geldi.
Kurdukları kooperatif ile hibe takviyesi alan ve güçlerini artıran bayanlar bölgedeki imkanlarla yaptıkları besinlerin yanı sıra yöresel eserlerle hazırladıkları kahvaltılarıyla kazanç sağlıyor.
Ahmetçe Köyü El Emeği Hesap İşleri Bayan Teşebbüs ve Üretim Kooperatifi Başkanı ve Ayvacık Halk Eğitim Merkezi usta öğreticisi Aylin Balcı, gazetecilere yaptığı açıklamada, kooperatifi 12 kişi kurduklarını söyledi.
Köyde birinci olarak halk eğitim kursu düzenlediklerini sonrasında da kooperatifleşmeye hakikat yöneldiklerini tabir eden Balcı, şöyle konuştu:
“Gördük ki yapacağımız eserlerin satışı lazım bize, bir kooperatif kurmaya karar verdik. El ele kooperatifimizi kurduk. Köyümüzün klâsik el işi olarak bizim hesap işi olarak tabir ettiğimiz el işimizi örüyoruz. Zira köyümüz 600 yıl evvel kurulmuş o vakitten gelen bir el işimiz var bizim. Onu turistik olarak tanıtmak için çabalıyoruz. Zira artık unutulmaya yüz tutmuş üzere bir şey. Yeni kuşak çok fazla önemsemediği için onu biraz daha modernize ederek günümüze uyarlayarak biraz daha tanıtıp sesimizi duyurmak istedik.”
El işi eserlerin yanı sıra yöresel eserlerle kahvaltı hizmeti de vereceklerini anlatan Aylin Balcı, “Gıda olarak köyümüzde yaptığımızı tarhanamızı, ekmeğimizi ve eriştemizi satışı sunup bayanlarımıza kooperatif ile bir gelir kapısı yapmaya çalıştık.” diye konuştu.
Çanakkale Ticaret Vilayet Müdürü Hakan Tuncerli ise Çanakkale’de son devirdeki değerli turizm destinasyonlarından birinin Ahmetçe köyü olduğunu belirtti.
Burada bayan kooperatifi kurulduğunu lisana getiren Tuncerli, şunları kaydetti:
“Kuruluş, işleyiş ve kontrol hizmetleri bakanlığımız tarafından yürütülüyor. Kooperatiflerimizin makine ekipman alımları, nitelikli işçi istihdamı konusundaki hizmet alımları ile fuar ve stantlara iştiraki konusunda tanıtımlarını gerçekleştirmek için faaliyetlerini desteklemek için 3 ana başlık altında topladığımız kooperatif dayanak projesini iştirakçilere anlatıyoruz. Geçen yıllardan farklı olarak bu sene kooperatif dayanakları noktasında yüzde 75’e kadar takviye veriliyordu. Kooperatif dayanak hibe olarak bu sene yüzde 100 olarak tamamını devletimiz, Ticaret Bakanlığımız karşılıyor.”
Hakan Tuncerli, Ahmetçe köyü bayanlarının kurduğu kooperatifin kısa müddette içinde başarılı çalışmalara imza atacağına inandıklarını kelamlarına ekledi.
