Ramazan ayının akabinde bayram coşkusu Üsküdar Balıkçılar Çarşısı’nda hissedilmeye başlandı. Oruç ibadetinin akabinde bayram telaşı sokakları sararken, esnaf da yoğunluğun arttığı bu devirde satışlarının yükselmesini bekliyor.
Çarşıda çiğ köfte fiyatları dikkat çekiyor. Bu yıl çiğ köftenin kilo fiyatı 420 TL olarak belirlenmişken, bayram öncesi yoğunluğun artmasıyla esnaf, bilhassa bugün ve cumartesi günü en az 100 kilo satış yapmayı hedefliyor.
BALIĞA İLGİ BEKLENİYOR
Balık tezgahları da epey hareketli. Ramazan ayında düşüş gösteren balık fiyatları bayram öncesi isteği de artırdı. Çinekop 600 TL, istavrit 200 TL, mezgit 300 TL ve hamsi 250 TL dolaylarında satılıyor. Bayramda balık talebinin artması bekleniyor.
BAYRAM SOFRALARININ OLMAZSA OLMAZI : TATLILAR
Tatlı fiyatları da bu yıl artış göstermiş olsa da, bayramın vazgeçilmezi olan tatlılara olan talep hayli ağır. Lokma, tulumba ve halka tatlıları çarşıda sıklıkla tercih ediliyor. Tulumba ve lokmanın kilosu 200 TL’den satılırken, halka tatlının adet fiyatı ise 20 TL.
Bayram öncesi fiyatların artması, esnafın satış beklentilerini de üste taşırken, çarşıda bayram hazırlıkları sürat kesmeden devam ediyor.
