Balıkesir’in Edremit ilçesinde döner satışı yapan toplu tüketim işletmeleri, Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün talimatları doğrultusunda kontrole tabi tutuldu.
Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik çalışanları tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerde satılan döner eserlerinin Türk Besin Kodeksi’ne uygunluğu denetim edildi.
Denetim sırasında çeşitli işletmelerden numuneler alınarak laboratuvar tahliline gönderildi. Yetkililer, tahlil sonuçlarının tüketici sıhhati açısından büyük kıymet taşıdığını belirtti.
Ekipler, üretim ve satış noktalarında hijyen şartları, kullanılan et ve başka gereçlerin kalitesi ile eserlerin saklama kaidelerini ayrıntılı bir halde inceledi. Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sıhhatinin korunması ve sağlam besine erişimin sağlanması emeliyle kontrollerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
Yetkililer ayrıyeten, vatandaşların inançlı besine ulaşabilmesi için bu cins kontrollerin tertipli olarak sürdürüldüğünü ve gerekli durumlarda yasal süreç başlatıldığını vurguladı. – BALIKESİR
