Muş’ta, Ramazan Bayramı öncesi ağır talep gören baklavalar tezgahları süsledi.
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, kentte çeşit çeşit baklavalar tezgahlardaki yerini aldı. Tatlı siparişlerini yetiştirmek için ağır mesai harcayan ustalar, itinayla hazırladıkları baklava ve kadayıf tatlılarını vatandaşların beğenisine sunuyor. Tatlıcılar, bayramda kaliteli ve sağlıklı üretim yapabilmek için titizlikle çalışırken, merdiven altı işletmelerden tatlı alınmaması konusunda da vatandaşları uyardı.
Muş’ta yıllardır tatlı bölümünde hizmet veren baklava ustası Ahmet Koçakelçi, bayram öncesi tatlılara ağır talep olduğunu belirterek, “Ramazan’ın gelmesiyle birlikte yoğunluğumuz arttı, bayram yaklaşıyor ve siparişlerimiz var. Bu nedenle ağır bir formda çalışıyoruz. İftardan sonra çalışmalara başlayıp sahura kadar devam ediyoruz. Vatandaşları mağdur etmemek için siparişleri vaktinde yetiştirmeye çaba ediyoruz. Herkes bayramda tatlı yiyebilsin diye büyük bir özveriyle çalışıyoruz. Vatandaşlarımızdan ricamız, bilmedikleri yerlerden tatlı almamalarıdır” dedi.
Özenle hazırladıkları tatlıları tezgahlara çıkardıklarını söyleyen işletme çalışanı İsa Akan ise, “Her Ramazan olduğu üzere bu bayramda da yoğunuz. Gördüğünüz üzere tüm eserlerimiz hijyenik koşullarda ve kaliteli gereçlerle hazırlanıyor. Tatlılarımız servise hazır, şerbetleri döküldü. Tezgahlarımızı 30 çeşit baklava ile süsledik ve Türkiye’nin 81 vilayetine tatlı gönderiyoruz. Şimdiden herkesin bayramını kutluyorum” halinde konuştu. – MUŞ
